OK, nyambung dengan esai saya sebelumnya (AES226) saya mau cerita tentang kukis favorit. Kukis ini buatan Vinca (mamanya Marcel, Linus, Jose, Flavi, Teresa dan Felno). Karena anak-anaknya Vinca bersekolah nyaris di semua jenjang, bisa jadi semua orangtua Smipa kenal sama Vinca. Tapi belum tentu kenal kukis buatan Vinca. 

Sejak pertama mencoba, saya langsung suka. Enak banget buat saya, tersedia dalam dua varian (manis dan asin), renyahnya juga pas. Judulnya Healthy Cookies, jadi juga sehat karena pilihan bahan-bahannya. Berbeda dengan kue-kue pabrikan, kita tidak pernah tau ada bahan kimia apa yang ditambahkan ke dalamnya. Apakah produsen pabrik peduli betul dengan kesehatan konsumennya, ya saya kira beda ya dengan apa yang dibuat untuk dinikmati oleh orang yang kita kenal secara dekat. 

Hal kedua yang saya suka - dan buat saya sangat penting adalah bagaimana saya bisa menikmati kukis enak tanpa harus membuang banyak kemasan, menghasilkan banyak sampah. Ini nilai tambah yang besar buat saya. Saat ini saya sudah ada di titik di mana makanan enak bisa jadi ga enak karena saya tahu makanan ini datang dengan kemasan berlebihan yang akhirnya harus dibuang dan menjadi sampah. Saya biasa dipinjami wadah oleh Vinca, yang kemudian bisa dikembalikan. 

Saya sudah lupa berapa kali saya pesan kukisnya Vinca. Selalu jadi teman saya bekerja - tidak lupa di periode rapotan. Kukisnya Vinca selalu jadi teman ngopi sambil saya menuntaskan pekerjaan-pekerjaan saya. Jadi tidak berlebihan kalau saya menyebutnya kukis favorit. Sejujurnya saya sudah tidak ingat kapan terakhir beli kukis di supermarket.

Kukis ini sekaligus menggaris-bawahi spirit warungsmipa. Produk yang dibuat sendiri, supaya bisa dinikmati oleh warga Smipa, dipasarkan di warungsmipa. Jadi boleh dibilang, kukis ini lokal banget. 

Oh iya, sebetulnya ada satu lagi kukis favorit saya selain buatan Vinca. Tentang ini nantikan di tulisan saya lainnya. Lalu saya juga mau coba bikin foto yang cukup bagus untuk mengilustrasi tulisan ini. Cover foto di atas saya ambil dari Photo by Amnah Mohammad from Pexels.Terima kasih banyak sudah membaca, semoga kabita. Silakan pesan kukis ini di warungsmipa.id melalui tautan ini.