AES513 Saksang Kapau, Kairos!
leoamurist
Wednesday July 29 2026, 7:44 AM
AES513 Saksang Kapau, Kairos!

Lumayan tergelitik di kemarin pagi, ketika sedang obrolan membahas jagat raya semesta smipa. Ada satu kelompok jenjang remaja yang berencana memberi nama kelompok kudapan tradisionalnya, saksang. Woaa... saksang yang saya tahu sih bukan kudapan, karena berdasar pengalaman pribadi; Sepiring saksang bisa menghabiskan nasi sebakul. Untunglah tidak jadi nama kudapan, kebayang kalau kudapan porsinya sebanyak saksang (tentu saja dengan nasi - saksang tanpa nasi itu seperti malam cerah tanpa bintang, rasanya "terlalu kurang"), porsi makanan utamanya sebanyak apa.

Kalau sebagai vitamin peningkat imunitas, bisa jadi saksang (ditambah dengan panggang) saya sepakat. Seperti minggu lalu ketika badan sudah terasa tidak nyaman, tenggorokan kering tetapi rongga hidung meler dan telapak kaki dan tangan berkeringat. Gerah rasanya, hanya sekaligus kedinginan. Pertanda kurang bagus ini, jadi di perjalanan pulang hendak mampir rumah makan khas Manado untuk dapat yang memanaskan badan. Banyak menunya menggunakan rempah yang spicy dan hot malahan.

Eh, terlewatkan karena ketika sudah dekat lokasi malah sibuk memandangi harga bensin pertamax di SPBU seberangnya. Naik ya. Kadung terlewati, ya lewatkan saja. Ikuti jalan, menemukan belokan, hadirlah inspirasi seketika yang perlu dimanfaatkan. Kairos! (Eureka!) ada lapo. Mampirlah kami, langsung duduk dan pesan panggang dan saksang dengan sup dan sambalnya. Benar lah, nasi yang sudah disiapkan sebakul (sebakul kecil koq) habis bersih.

Mengulas soal kata "Kairos!" tadi, yang bukan menu makanan setau saya. Jadi kelintas tiga serangkai kata yakni, Aion-Kronos-Kairos. Aion adalah siklus yang tidak pernah berhenti, seperti waktu yang tetap bergulir dan sejarah yang terus berulang. Kronos adalah garis waktu yang kita tetapkan untuk mengerti dunia, seperti proyek atau program yang intinya cara kita berharap dan berupaya mewujudkannya. Kairos inilah yang seru, bayangkan semua pengetahuan dan pemahaman kita tersaji di satu momen waktu saat ini, sekarang di sini. Buat keputusan cepat dan bijak!

Seperti kemarin sore di belokan yang tidak jauh dari jalan pulang, keputusan cepat dan bijak yang saya buat adalah berhenti dan masuk ke dalam rumah makan sabana kapau yang baru diresmikan. Pesan cincang, jengkol, sayur, dan sambal. Nasi sudah ada di rumah, satu rice cooker 1L penuh. Untuk makan malam Dari keputusan ini, kebijaksaan yang saya dapatkan adalah bahwa tidak hanya saksang. Kapau pun bukan kudapan. Buktinya, nasi satu rice cooker habis sedangkan cincang dan jengkol serta sambalnya masih bisa disimpan untuk sarapan besok pagi.