"Waaah! Ini enak banget, Nin! Dari mana kamu dapet resepnya?" tanya saya sambil menikmati sarapan pagi ini, yaitu semacam roti gulung (pinwheel bread) yang didalamnya tadi diisi cream cheese, broccoli, ham dan 2 macam keju lainnya, kalau tidak salah mexican blend yang isinya beberapa macam keju seperti Monterey Jack, cheddar, Asadero, dan Queso Quesadilla, lalu oleh Nina masih ditambah lagi keju pepper jack.
"Ga inget, kalo ga salah pernah liat di internet ada ibu-ibu yang masak buat bekal anak-anak ke sekolah." Kata Nina
Sabtu pagi ini biasanya kami berdua pergi ke kedai kopi, sarapan pastries dan minum kopi tapi sudah beberapa hari ini Nina agak kurang fit, pagi hari malah batuk-batuk, sehingga kami memutuskan untuk tinggal di rumah saja. Entah kemasukkan roh apa (hahahaha), sudah beberapa hari ini ini Nina senang masak. Ini memang sesuatu yang jarang terjadi karena biasanya koki di rumah adalah saya. Istilahnya Nina "masak air saja gosong" hahaha.. Tentu saja saya senang Nina sesekali menguasai dapur.
Roti ini Nina buat dengan menggunakan adonan roti siap pakai yang bisa dibeli di supermarket, diberi fiiling lalu dipanggang. Entah dia dapat ide dari mana, tapi saya bilang akan jauh lebih murah minum kopi di rumah sambil makan pastry yang langsung keluar dari panggangan dengan rasa yang tidak kalah jika dibandingkan beli dari kedai kopi. Makanan memang tidak harus cantik menurut saya (tentunya kalau hanya untuk dikonsumsi sendiri), yang penting adalah rasa, kualitas dan "pembuatnya" hahaha..
Eniwei, akhir pekan pertama di musim gugur akan saya isi dengan beristirahat. Mungkin agak sorean saya akan berolahraga karena sudah bolos terlalu lama. Terakhir saya berolahraga hari Senin, berenang biasanya tidak saya hitung karena tidak merasa "berolahraga" walau kalau dilihat hitungan, kalori yang dibakar sekitar 500-an. Itu lumayan sekali. Akhir pekan ini akan saya habiskan dengan melakukan kegiatan yang saya sukai, jalan-jalan, ngopi, makan, masak dan menulis (atau kalau kata kak Leo, mengetik!) hahahaha.
Rencana saya tampaknya akan berhasil gemilang karena pagi ini sudah disuguhi kopi yang nikmat dan pinwheel bread buatan pacar saya yang sangat enak! Giliran saya berikutnya adalah membuat mie ayam jamur pedas lengkap dengan bakso dan pangsit! Nah ini tantangan sebab sulit mencari bakso di sini kecuali jika mau nyupir pulang pergi selama beberapa jam ke luar kota ke toko Asia. Pilihannya ke toko Asia atau buat sendiri! Saya masih menimbang-nimbang mana yang jauh lebih "menyenangkan"! Nah, Makanan dan masak sudah masuk agenda! Mari ngobrol yang lainnya! hahaha
Musim Gugur! Semoga tidak bosan! Musim gugur menurut saya diciptakan untuk segala sesuatu yang berkaitan dengan cinta. Yang saya sukai selama musim gugur adalah berjalan kaki bersama orang-orang yang saya cintai! Ngobrol dengan hangat sambil menikmati udara yang sejuk (baca:dingin) sambil mengagumi warna warni daun yang keemasan, kuning, merah dan coklat itu tidak dapat dibandingkan dengan apapun. Semua hal ini menciptakan pleasure, menciptakan keakraban, kedekatan, serta kehangatan.
Di musim gugur, malam mulai lebih panjang dari siang, daun-daunan yang gugur disertai cahaya lampu di petang hari memberikan pemandangan yang sangat dramatis. Orang-orang mulai berganti gaya berpakaian, mengeluarkan baju hangat dan sepatu yang dapat melindungi dari cuaca dingin, ini perubahan yang lumayan besar dibanding musim panas. Jangan lupa juga October fest beer festival dan konser-konser musik yang banyak ditawarkan dalam penyambut akhir tahun dan Natal!
Kalau tulisan ini saya beri judul Autumn, Food and Love itu ada alasannya. Pada intinya semua kata itu bisa dikaitkan sebagai bentuk rewards yang sebetulnya diakibatkan oleh sistem dopamine di otak! Menurut teori, sistem dopamine itu menjadi aktif jika kita merasakan pleasure. Dan perasaan itu biasanya tertrigger jika kita memandang orang yang kita cintai, harum dan rasa makanan yang kita sukai bahkan jika kita melihat warna warni musim gugur yang kita kagumi. Nah sekarang saya mengerti mengapa musim gugur selalu saya anggap sangat romantis!
Akhirnya saya memutuskan untuk pergi ke luar kota untuk mencari bakso! Saya pikir lebih baik membeli dengan jumlah kecil daripada membuat sendiri yang akhirnya biasanya menjadi terlalu banyak dan saya nantinya akan kesulitan menyimpan sisanya. Freezer saya tidak mampu menampung hahaha! Kedua, walau masih awal musim gugur, warna-warni sudah mulai terlihat, jadi saya rasa akan lebih menyenangkan mengemudi sambil ngobrol dan menikmati warna di sepanjang jalan. Walau akhirnya masak mie ayam bakso pangsit saya tunda sampai besok, hari ini sangat menyenangkan menikmati perjalanan ke luar kota mencari bakso. Saya baru tiba di rumah pukul 6 sore. Butuh waktu sekitar 5 jam untuk perjalanan pulang pergi sambil diselingi makan siang dan mampir ke beberapa tempat. Besok acara masak baru akan saya kerjakan!
